Ця дивовижна країна ніби зійшла зі сторінок східних казок: безкраї пустелі та захмарні гори, стародавні міста та фортеці, мозаїчні фасади та блакитні куполи мечетей та медресе, смачна їжа, гостинні люди – все це Узбекистан. 
Відмінний привід побачити її чудеса на власні очі. Досі сумніваєтеся? Тоді ось ще кілька фактів про Узбекистан і його мешканців.
1. В Узбекистані 300 днів на рік світить сонце, а влітку стовпчик термометра піднімається вище за 40 °C. Тому приїжджати сюди краще навесні, коли цвітуть персики та мигдаль, або на початку осені, коли дозрівають знамениті світзачульські дині.
2. П'яту частину території країни займають гори. Усього за 100 км від Ташкента небо підпирають засніжені вершини Західного Тянь-Шаню, а найвища точка — пік Гісарського хребта Хазрет-Султан, що піднімається над землею на 4643 м біля кордону з Таджикистаном. 
Вершина узбецької кулінарії - плов, включений до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. 
3. Найпопулярніші туристичні об'єкти Узбекистану – міста Великого шовкового шляху: Самарканд, Бухара та Хіва. 2750-річний Самарканд — ровесник Риму та одне з найдавніших міст світу. Столиця Узбекистану теж старша за 2 тисячі років: Ташкент був заснований ще за часів зороастризму.
4. Після завоювання Ташкента місто забудовували за планами військових топографів, взявши за основу спочатку проспекти та лінії Василівського острова, а потім московське радіальне планування. Тому, на відміну від інших азіатських столиць, тут багато широких прямих вулиць та тримільйонний мегаполіс не стоїть у заторах. 
5. Ташкентський метрополітен - перший у Середній Азії та один із найкрасивіших у світі: станції облицьовані мармуром або гранітом, прикрашені кольоровою мозаїкою та витонченими світильниками. Завдяки продуманій системі вентиляції у метро прохолодно навіть у сильну спеку.
6. В Узбекистані знаходиться одне з найбільших родовищ золота на планеті - рудник Мурунтау в пустелі Кизилкум. А білим золотом тут називають бавовну: країна входить до п'ятірки світових виробників волокна та експортує 75 % своєї сировини. 
7. Вершина узбецької кулінарії – плов, включений до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. В Узбекистані існують сотні рецептів культової страви, в Ташкенті працює Середньоазіатський центр плову, а в супермаркетах продається консервований плов, який цілком можна забрати з собою як сувенір.
8. У 2017 р. авіакомпанія «Узбекістон хаво йулларі» посіла перше місце серед авіаперевізників СНД у номінації «Найкраще бортове харчування». Навіть в економ-класі пасажирам пропонують плов, манти, самсу та червоне вино.
9. Неймовірно солодкі та ароматні світзачульські дині вважаються найсмачнішими у світі: вони ростуть без рясного поливу під щедрим узбецьким сонцем. З тієї ж причини всі фрукти з Узбекистану багаті на природні цукри. 
10. Одне з головних узбецьких свят - Навруз, що символізує оновлення. Його відзначають у день весняного рівнодення з давніх-давен, а протягом 40 днів після нього жінки готують «сумаляк» — святкову страву з пророщених зерен пшениці.
11. Жителі Узбекистану дуже гостинні: навіть малознайому людину вони готові запросити до хати та напоїти чаєм, тому на столі завжди є горішки та східні солодощі. Дорогому гостеві наливають лише половину піали чаю, щоб він якнайчастіше звертався за добавкою і не поспішав йти. 
12. Узбекистанці – природжені дипломати: вони всіляко уникають конфліктів, не люблять відмовляти безпосередньо і практично на будь-яке прохання відповідають згодою – «хоп майлі». При цьому, якщо вирішити питання неможливо, вони пропонуватимуть навіть найбезглуздіші варіанти — аби ніхто не пішов скривдженим.
13. Узбекистанці звикли жити у великій спільноті, а типова соціальна модель представлена у міському кварталі — махалі, мешканці якої разом відзначають свята та вирішують проблеми. У махаллях зберігся давній звичай взаємодопомоги — хашар: сусіди спільно ремонтують та будують будинки, підтримують лад та упорядковують свій район.
14. За даними ООН, Узбекистан випереджає всі держави СНД за рівнем щастя мешканців: у 2020 р. республіка посіла 38-е місце зі 156 у рейтингу щасливих країн світу. 
0 коментарів
