25 рослин, з якими потрібно бути гранично обережними (26 фото)
Існує безліч небезпечних для здоров'я та життя рослин. Вони настільки отруйні, що в кращому випадку у людини почнуться блювота і галюцинації, а в найгіршому випадку буде летальним. Перш ніж спробувати гарну ягідку або додати листя в салат, переконайтеся, що вони вас не вб'ють.
1. Агератина найвища, білий зміїний корінь (Eupatorium rugosum)
Білий зміїний корінь (Eupatorium rugosum) — потенційно смертельна рослина, яка родом із лісів східної частини Сполучених Штатів. Свою зловісну назву рослина бере з міфу про те, що індіанці лікували за його допомогою укуси змій.
Незважаючи на невибагливий зовнішній вигляд, рослина має отруйну дію — і її листя, і коріння містять небезпечну речовину, відому як треметол. Навіть маленька доза білого зміїного кореня може спричинити «молочну хворобу» — блювання, тремор та слабкість. У важких випадках можливий летальний кінець.
2. Віх отруйний (Cicuta)
Ця рослина широко поширена в помірній зоні, особливо у вологих та болотистих місцях. У нього чарівні білі квіти у формі парасольок і мереживне зелене листя, але будьте обережні - це одна з найотруйніших рослин Північної півкулі. У його коренях і листі міститься цикутоксин, найсильніший нейротоксин. Якщо в їжу потрапить навіть невелика кількість віхи, це може закінчитися блювотою, судомами та смертю лише за кілька годин. Рослина небезпечна і для людей, і для худоби.
3. Парасолькове дерево, шеффлер (Schefflera)
Шеффлера - тропічна рослина з листям у формі парасольки та барвистими екзотичними квітами. Завдяки помітному зовнішньому вигляду його люблять використовувати для прикраси садів. Але, незважаючи на красу, рослина має темну сторону: її насіння містить алкалоїди, які при попаданні всередину можуть викликати блювання і діарею. І хоча в когось може виникнути спокуса пожувати це насіння (воно нагадує маленькі блискучі бусинки), краще цю думку відразу прогнати подалі.
4. Листя томатів
Помідори – один із основних продуктів багатьох кухонь світу. Але чи знаєте ви, що їхнє листя отруйне? Та все так. Плоди рослини абсолютно безпечні для вживання в їжу, а листя містить токсини, які можуть викликати блювання та діарею. Людина з незнання може додати листя в салат або використовувати як гарнір, але краще цього не робити.
5. Тютюн (Nicotiana)
У тютюновому рослині, відомому великими ароматними квітами і довгим листям, міститься нікотин. У тютюнових виробах нікотин може спричинити сильне звикання та завдати шкоди вашому здоров'ю, і про це всі знають. Але не всі знають, що свіже листя самої рослини також отруйне. Якщо їх пожувати та проковтнути, почнеться блювання, запаморочення, а від великої кількості настане смерть.
6. Чилібуха, блювотний горіх, стрихнінове дерево (Strychnos)
Ця рослина водиться в тропічних регіонах Африки, Азії та Південної Америки і відома своїм блискучим чорним насінням, яке містить токсичну сполуку під назвою стрихнін.
Стрихнін — сильнодіюча отрута, яка може викликати такі симптоми, як блювання, судоми та смерть. Протягом усієї історії він використовувався як пестицид та як засіб знищення шкідників та хижаків. Однак він також дуже токсичний для людей і тварин, і з ним слід поводитися з обережністю. Незважаючи на це, насіння у певному дозуванні використовується в народній медицині.
7. Четочник молитовний (Abrus precatorius)
Ця красива і екзотична рослина, що росте в тропічних регіонах Азії та Африки, відома своїми довгими тонкими лозами та яскраво-червоним насінням, яке часто використовується в прикрасах. Але будьте обережні – незважаючи на свою красу, насіння рослини містить токсини, які при попаданні всередину можуть викликати блювоту, діарею та судоми. Насіння особливо небезпечне, тому що воно маленьке і його легко проковтнути, та ще й виглядає дуже нешкідливим.
8. Олеандр (Nerium oleander)
Батьківщина цієї екзотичної рослини з яскравими рожевими, білими або червоними квітами та блискучим зеленим листям — Середземномор'я. На жаль, краса буває оманлива: рослина дуже отруйна. Токсини, що містяться в ньому, можуть завдати великої шкоди здоров'ю і навіть бути смертельними.
9. Мускатний горіх (Myristica fragrans)
Мускатний горіх - прянощі, що ростуть у тропічних регіонах Азії. Часто використовується у випічці, пікантних стравах та напоях. Але чи знаєте ви, що мускатний горіх у великих кількостях може бути отруйним? Його активний інгредієнт – міристицин – може викликати такі симптоми, як галюцинації, запаморочення та нудота, якщо вживати мускатний горіх у великих кількостях. Хоча невелика дрібка мускатного горіха точно нікому не зашкодить.
10. Манцінелове дерево, манцинелла (Hippomane mancinella)
Манцинелла - вид дерев сімейства молочайні, поширений у Центральній Америці та на островах Карибського моря. Відомо через отруйного соку, що міститься у всіх його частинах, у тому числі в плодах. Манцінеллове дерево - одне з найотруйніших дерев на планеті. Містить токсин форбол. Отруйний навіть сік дерева, при попаданні на шкіру він викликає сильне її подразнення та пухирі. Ну а якщо манцинела потрапила в їжу — чекай на лихо.
11. Бобовник, лабурнум (Laburnum)
Це красиве декоративне дерево, що росте в Європі і відоме своїми яскраво-жовтими квітами і довгим тонким насінням, яке звисає з гілок, як витончені намисто. На жаль, бобовник отруйний. У всіх його частинах містяться токсини, які при потраплянні всередину можуть викликати такі симптоми, як блювання, діарея та тремор. Насіння особливо небезпечне, тому що його легко сплутати з іншими, безпечним насінням. У важких випадках можливий летальний кінець.
12. Ятрофа куркас (очисний горіх)
Ятрофа куркас росте у тропічних регіонах Америки. У рослини характерне червоно-оранжеве насіння і блискуче зелене листя. Отруйні всі частини рослини, але особливо насіння. Серед виділених отруйних речовин - різні олії, а також фітотоксин курцин, близький за хімічним складом до рицину. Отруєння призводить до зневоднення організму та смерті внаслідок серцево-судинної недостатності.
13. Момбін жовтий, ямайська слива (Spondias mombin)
Момбін - тропічне фруктове дерево, що росте в Центральній та Південній Америці. Відомо яскраво-жовтими або помаранчевими плодами і блискучим зеленим листям. Насіння та незрілі плоди містять токсини, які при потраплянні всередину можуть викликати такі симптоми, як блювання, діарея та тремор. Однак стиглі плоди момбіну вживаються в їжу.
14. Горіхи гінкго
Горіхи гінкго - це насіння дерева гінкго (Ginkgo biloba), дерева, що росте в Китаї і відомого своїм характерним віялоподібним листям і здатністю виживати в суворих умовах. Горіхи гінкго мають вершковий горіховий смак і часто використовуються в кулінарії, особливо в китайській та японській кухні. Але будьте обережні - незважаючи на чудовий смак, горіхи гінкго можуть завдати шкоди здоров'ю, якщо вживати їх у великих кількостях. Насіння містить токсини, які можуть викликати такі симптоми, як блювання, діарея та тремор. У важких випадках вживання горіхів гінкго може призвести до смерті.
15. Нічна красуня, Мірабіліс проносний (Mirabilis)
Батьківщина цієї декоративної рослини — Мексика, зустріти її можна у тропічних та субтропічних регіонах Америки. Яскраві та ароматні квіти мірабілісу розпускаються ближче до вечора та вночі. Квіти і листя вважаються їстівними, а насіння — отруйними. Рослина широко використовується в народній медицині, оскільки має сечогінні та ранозагоювальні властивості. У бульб проносний ефект. Застосовувати рослину з лікувальною метою слід з великою обережністю.
16. Бузина (Sambucus)
Ягоди бузини, чагарнику, який росте в регіонах з помірним кліматом Північної півкулі, часто використовуються в їжу - в пирогах, джемах та сиропах. Однак у сирому вигляді ягоди, листя та стебла можуть завдати шкоди здоров'ю. Може почати блювання, діарея, з'явитись сильна алергічна реакція.
17. Фізаліс, китайський ліхтарик (Physalis alkekengi)
Китайський ліхтарик (Physalis alkekengi) - барвиста та екзотична рослина, що росте в Азії та Європі. Він відомий своїми яскраво-жовтогарячими паперовими ліхтарями, в яких укладені плоди та ніжні білі квіти. На жаль, усі частини фізалісу звичайного містять токсини. Плоди мають гіркий смак і в їжу їх вживати не варто. Однак є селекційні види фізалісу, плоди якого їстівні.
18. Кнідосколус аконіталістний, чай, шпинатне дерево (Cnidoscolus chayamansa)
Чайя (Cnidoscolus chayamansa) - тропічна рослина, що росте в Центральній та Південній Америці. У нього велике глянсове листя і товсте деревне стебло, яке часто використовується як природний засіб від різних захворювань. Однак чай — отруйна рослина, яка може завдати шкоди при потраплянні всередину, викликати блювання, діарею та тремор. При тепловій обробці токсини не руйнуються.
19. Цербера одолламська, дерево самогубців, понг-понг (Cerbera odollam)
Це тропічна рослина, що росте в Індії та Південно-Східній Азії. Його плід — оталанга — містить сильнодіючу отруту, яка використовувалася для самогубств та вбивств. І не тільки плід, листя та гілки також отруйні.
20. Шкаралупа горіхів кешью
Горіх кешью росте в Бразилії, у нього характерна форма нирки, солодка та хрумка текстура. Шкаралупу кешью часто викидають або використовують як паливо, тому що вона містить олію, яка може дратувати шкіру та дихальні шляхи. А якщо вона випадково потрапить усередину з їжею, то може спричинити масу неприємних симптомів, аж до найважчих.
21. Насіння яблука
Насіння яблука часто викидають або випльовують, тому що вони мають гіркий і не найприємніший смак. Виявляється, краще їх справді випльовувати, бо у великих кількостях вони можуть завдати шкоди. Насіння яблук містить токсичну сполуку амігдалін, яка може виділяти ціанід при контакті з травними ферментами.
22. Акі, ачі (Blighia sapida)
Акі - тропічний фрукт із Західної Африки з характерною грушоподібною формою та м'якою кремовою м'якоттю. У нього трохи горіховий смак. Плід часто використовується в кулінарії, особливо в західноафриканській та карибській кухні. Але він безпечний тільки повністю дозрілим та приготовленим. А ось незрілі плоди та насіння рослини містять отруйні речовини і від них потрібно триматися подалі.
23. Африканське хлібне дерево (Treculia Africana)
Трекулія - це тропічний фрукт, який росте в Західній та Центральній Африці і використовується в кулінарії. Знову ж таки, як і в попередньому випадку, вживати в їжу можна тільки повністю дозрілі та приготовлені певним чином плоди. Незрілі плоди та насіння отруйні.
24. Гімпі-гімпі, дерево, що шкодить (Dendrocnide)
Ця тропічна рослина, що росте в Австралії і відома своїм великим блискучим листям і маленькими непомітними квітками, може здатися абсолютно нешкідливим. Однак воно може вжалити сильніше ніж будь-яка кропива. Листя та стебло рослини містять токсини, які при дотику можуть викликати сильний біль та подразнення шкіри. У важких випадках контакт з гімпі-гімпі може призвести до смерті.
25. Дуріан (Durio)
Дуріан - це тропічний фрукт, що росте в Південно-Східній Азії і відомий своїм характерним колючим зовнішнім виглядом і багатою м'якоттю. У фрукта сильний і гострий аромат, який комусь здається відразливим, а комусь, навпаки, привабливим. Смак описують як солодкий та пікантний. Дуріан можна їсти лише тоді, коли він повністю дозрів. Незрілі плоди та насіння дерева містять отруйні речовини.