Добірка найцікавіших делікатесів з усього світу, які мають приємний смак, незважаючи на свій неапетитний вигляд. 
Не можна судити лише на вигляд. Це твердження стосується і взаємин людини з їжею. Так уже склалося, що деякі делікатеси, що цінуються у всьому світі, виглядають не дуже апетитно та привабливо. Однак це не привід захищати себе від смакових насолод. Як стверджують гурмани, багато делікатесів мають неймовірний смак. Тому не варто відмовлятися від дегустації, якщо представиться можливість спробувати будь-що з наведених нижче продуктів.
Гриб «левова грива» 
Дорогий делікатес, ціна якого сягає п'яти тисяч доларів за кілограм. Смак грибів нагадує курку чи креветку з легким грибним ароматом.
Балменський омар або омар-тапок 
Ні, це не Чужий і не якесь інше чудовисько. Перед вами австралійський підвид омара, який тісно пов'язаний із спорідненістю з лангустами. Страви з цього ракоподібного відрізняються чудовим смаком.
Тихоокеанський гігантський двостулковий молюск або гуїдак 
Гуїдак — один із найсмачніших молюсків у світі. Його їдять у США, Японії та Китаї. Гуідак знаменитий своєю великою вагою (близько 1,5 кілограмів), а також рекордною тривалістю життя (понад 146 років).
Мангустін 
Екзотичний фрукт, що поєднує у собі смаки персика, винограду, яблука та полуниці.
Декенея 
Через зовнішній вигляд на батьківщині декенею називають «пальцями покійника». Однак усередині фрукта знаходиться соковита і солодка м'якоть, яка на смак нагадує кавун, а по консистенції — желе.
Фруктова рука Будди 
Один із найбільших цитрусових. Плід повністю складається зі шкірки (м'якуш їсти не можна), яка має кисло-гіркий смак.
Уми будо чи морський виноград 
Неймовірно корисна водорість, яка переважно поширена у Японії. Свою назву отримала за текстуру, що нагадує справжні виноградини. Має приємний солонуватий смак.
Уитлакоче або мексиканський трюфель 
B? Всім світі голова (грибкове захворювання) вважається найшвидшим патогенним мікроорганізмом, що перешкоджає пиви злакових. Але це не стосується Мексики. Тут уитлакоче - національний делікатес.
Зовнішній вигляд ураженої кукурузи утлакче штовхає. Ви тільки подивіться на ці cep-чорні пузири з деформованих грибок зерен. Проте? мексиканці, навпаки, радіють такому результату. «Оновлена» кукурудза має димний аромат з тканиною імбиру. Її збирають і використовують при приготуванні кекадійії, так, різних висипів. 3pна також консультують і експортують в інші країни.
Молюски «морські качечки» 
Усоногі ракоподібні. Широко вживаються в їжу в Іспанії та Португалії. Вважаються дорогим делікатесом.
Мариновані свинячі ніжки 
Свинячі ніжки витримують у спеціальному розсолі. В результаті делікатес нагадує за смаком шинку. Однак через досить відразливий зовнішній вигляд їсти таку смакоту хоче не кожен.
Морські їжаки 
Морські їжаки у багатьох країнах вважаються делікатесом. Гурмани запевняють, що на смак вони нагадують устриці з легкими м'ясними нотками.
Кулікли 
Дивний рецепт маринування огірків з'явився у дельті річки Міссісіпі (США) ще в 90-ті роки ХХ століття. Для його реалізації використовують сухий порошок для приготування прохолодних напоїв Kool Aid. Його додають прямо в розсіл. В результаті виходять кольорові огірки зі смаком вишні, тропічних фруктів, суниці тощо. Діти та дорослі активно купують «інноваційний продукт» на ринку або у кустарних виробників на дому.
Пальчиковий лайм 
Виявляється, ікра є не лише у рибі. Дивовижний фрукт під назвою пальчиковий лайм містить у собі крихітні перлинки, що мають яскравий цитрусовий смак та аромат.
Ноні 
Ні, перед вами не зелений ананас. Це ноні! Тропічний фрукт, який на смак нагадує сир з пліснявою.
Зміїний фрукт чи салак 
Екзотичний фрукт, чия шкірка нагадує зміїну шкіру. Має смак банана та ананаса.
0 коментарів
