16 солодощів з різних країн світу, які можуть здатися дивними (17 фото)

У багатьох країнах є дивовижні солодкі страви, рецепти яких настільки незвичайні, що приїжджі гості вважають за краще куштувати їх лише очима. Їх насторожує дивний вигляд, незрозумілі поєднання та нові текстури.





Санка, Таїланд



pnuntida

Незвичайний вид пиріг. Щоб його приготувати, необхідно залити суміш яєць, молока і згущеного молока всередину гарбуза і запекти її до готовності.

Торт "дощова крапля", Японія.





japancandybox

Японці ще винахідники. Доволі великою популярністю користується десерт, приготований у вигляді дощової краплі. Готуються ласощі з води та агару. Як начинка використовується солодкуватий сироп або спеціальне соєве борошно. У цьому десерті майже немає калорій, тож їсти його можна практично без обмежень.

Йокан, Японія



btlk48

Перед вами в буквальному значенні квасоляний мармелад. Йокан — ще один десерт японської кухні, який готується з агару та солодкої квасоляної пасти.

Шоколадний батончик Mars, смажений у фритюрі, Шотландія



Outatime_doc

Жителям Шотландії захотілося урізноманітнити смак шоколадного батончика Mars, тому ще в 1995 році вони додумалися смажити його у фритюрі (перед приготування смакота рекомендується заморозити, щоб вона повністю не розтанула до моменту подачі до столу).

Торт «Cherpumple», США



typhoon_tommy

Американський святковий торт, що складається з трьох пирогів з популярними класичними смаками - яблучним, гарбузовим та вишневим. Всі пироги випікаються окремо, а потім складаються один на одного і прикрашаються на розсуд кухаря.

Тавук-гексу, Туреччина



Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri

Солодкий турецький пудинг з філе курки. Раніше цей десерт подавали лише у палаці султана. Вважається традиційною стравою.

Мигдальний тофу, Китай



__-_DIO_-__

М'яке желе із мигдалю. Має виражений горіховий смак.

Мартабак, Індонезія та Малайзія



martabakmertua

Пишний пиріг із дріжджового тіста на кокосовому молоці, який обов'язково випікається у закритій сковороді.

Десерт айс каканг або «бобовий лід», Малайзія та Сінгапур.



helen_goh_bakes

В основі десерту квасоля та крижана стружка. Як добавки використовуються кукурудза, пальмове насіння, желе, згущене молоко.

Цвіркуни в шоколаді, Таїланд



thailandunique

Такий екзотичний десерт не кожному припаде до смаку. Однак у Таїланді від нього просто божеволіють.

Джалебі, Індія



RomancingThFood

Популярний індійський десерт, який найчастіше готують прямо на вулиці. Солодощі люблять за приголомшливий смак і хрускіт.

Кленова іриска, Канада



Catroinerz

Солодощі виготовляються шляхом виливання розпеченого кленового соку на сніг. Потім необхідно взяти якусь паличку, нанизати іриску, що вийшла, і із задоволенням з'їсти.

Шакотіс, Литва



jurgaintheworld

Традиційний литовський торт (до речі, іноді його ще готують у Польщі). Випікається із яєчного тіста на відкритому вогні.

Чендол, Малайзія



sesatn00b

Чендол – традиційний солодкий десерт із льодом. Він містить крапельки желе із зеленого рисового борошна, кокосового молока та сиропу з пальмового цукру. Рисове желе при цьому обов'язково виготовляється у вигляді локшини. Тому деякі туристи помилково думають, що перед ними не десерт, а основна страва.

Османтус-желе, Китай



lovecoyan

Османтус – рослина для приготування чаю. Має фруктово-квітковий аромат абрикосу.

Смажене кленове листя, Японія



wanderingwiththewalstons

Улюблені ласощі в Японії (особливо в регіоні Кансай). Перед смаженням листя ретельно миють, засолюють на деякий час у бочках, а після цього дістають і обсмажують у клярі.