Яка гидота це ваше… Радянські смаколики, які не розуміють сучасні діти (10 фото)

Раніше трава була зеленіша, а небо блакитніше. І цукор солодший. Втім, в епоху загального дефіциту він уже сам собою виступав ласощами. І радянським господиням доводилося виявляти дива фантазії, щоб порадувати дітлахів і зліпити смакоти з того, що було під рукою. Втім, виходило непогано.





Аналог тістечка



Прошароване звичайною олією звичайне печиво. Тоді навіть просте «Ювілейне» здавалося ласощами – розсипчасте, ароматне, без хімічного присмаку. А для справжніх ласунів можна було надбудувати на такий бутер додатковий поверх, щоб вийшло ще смачніше і більше.

Домашній льодяник





Процес приготування примітивний, результат – чудовий. Деякі готували льодяники на олії, а не просто варили сироп, і заливали масу в спеціальні формочки. Загальна назва – «Півник на паличці», оскільки практично всі набори містили форму цього голосистого птаха.

Сухий кисіль



Звичайно, цей напівфабрикат треба було готувати відповідно до інструкції, але радянські дітлахи любили гризти брикети киселю саме в сухому вигляді.

Бутер із варенням



Звичайний батон (втім, і чорний хліб йшов на ура) плюс варення. Відлітали такі бутерброди за секунди. Найпопулярнішим видом варення, як і зараз, було полуничне. Замість варення також використовували мед та густе домашнє яблучне повидло.

Смажена ковбаса



Навіть не дуже смачний ковбасний виріб можна вжити, попередньо підсмаживши. У епоху СРСР, коли ковбаса стала більш менш поширюватися, бутерброд з підсмаженою скибочкою став найпопулярнішим перекусом. Не надто корисно, але ситно та дуже смачно. Саме те, коли потрібно швидко поснідати або швидко перекусити і помчати у справах.

Варене згущене молоко



Зараз марок вареного згущеного молока в будь-якому магазині маса. А в СРСР згущене молоко варили самі: поміщали баночку в киплячу воду, зменшували вогонь і варили ласощі кілька годин. Відлучатися було не можна, оскільки продукт міг банально вибухнути і влаштувати кухню так, що любителям солодощів доводилося позапланово проводити ремонтні роботи.

Підсолений хліб



Шматок чорного хліба поливався олією, підсолювався і... смачніше просто уявити собі не можна. Хоча, ні, можна: якщо покласти зверху тонко нарізане сало і присипати конструкцію дрібно порубаною зеленою цибулею. Гастрономічний екстаз забезпечений.

Газована вода з автомата



І, звичайно, ласощами вважалася не лише їжа, а й напої. Вода з колонки у дворі або газування з автомата. Випив стаканчик і знову в бій – грати, пустувати, пізнавати світ.



Загалом, сучасним дітям не зрозуміти принади цих простих вишукувань. І в них зовсім інші смакові уподобання. Що природно, адже так буде з новими поколіннями.

А які ласощі з дитинства ви згадуєте з особливою теплотою?