Іноді шеф-кухарі дивують своїх гостей у кафе та ресторанах не лише незвичайними смаковими поєднаннями та цікавими стравами, а й подачею тих самих страв. Деколи вони трохи "заграються", якщо можна так висловитися. І виходить те, що зібрано у цій невеликій добірці.