Живі істоти з усієї планети відомі своїм високим відсотковим вмістом жиру в організмі.
Люди зовсім зажерлися! Поки інші тварини відкладають у запаси кожну калорію, ми потіємо в залах і на бігових доріжках, щоб ці калорії швидше втратити. Тварини, швидше за все, не зрозуміють такого прагнення. А особливо його не зрозуміють найжирніші тварини планети!
Ну гаразд, я трохи переборщив із нагнітанням. Ведмеді, які вийшли зі сплячки, переймуться до нас співчуттям. Вони подивляться на наші стрункі тіла, зрівняють зі своїми схудлими боками і вирішать, що ми теж добре витратилися за зиму. Але чим ближче осінь, тим більшою буде різниця між нами. До першого снігу бурі ведмеді складаються із жиру на 30-40%. Менше запасів роблять ведмедики з європейських тайгових лісів, більше — гризлі та камчатські ведмеді. Останні зручно влаштувалися на нерестових шляхах риб та отримали можливість збирати нехилу данину за право проходу.
Білі ведмеді мають такі ж об'ємні жирові відкладення, але вони зберігаються протягом усього життя. В Арктиці жир – це не тільки запас їжі та середовище для розчинення вітамінів, але й найважливіший утеплювач. Однак, щоб підтримувати такий запас ліпідів, полярним ведмедикам доводиться харчуватися виключно чимось жирним. Наприклад, тюленями.
До речі, про тюлені. Ці милаші-пухляші м'які як зовні, так і всередині. Товщина їхнього жирового прошарку — 8 сантиметрів! І гріє цей прошарок настільки добре, що ластоногим довелося вигадувати віддушини: місця, де жировий прошарок тонше і накопичене всередині організму тепло може вирватися на волю. Так і не скажеш, що вміст жиру в тюлені лише 25%.
Тюлені прагнуть ідеальної форми. До форми кулі.
А у їхніх старших братів – морських слонів, маса теплоізоляції, як у ведмедів – до 40%. І це при масі 2,5 тонни! Такі гори жиру зацікавили людей ще сторіччя тому. Морські слони стали одним із основних постачальників ворвані — рідкого жиру, який видобували із сала морських ссавців. Це мало не призвело до повного винищення. На щастя, зараз цей промисел під забороною, і чисельність ластоногих із хоботами зростає аж на 15% на рік.
Для морських слонів жировий прошарок - це не просто утеплювач, а й броня, що захищає від загибелі під час бійок за самок.
Ще одне традиційне джерело ворвані - північний гладкий кит - найпухкіший з китоподібних. Маса незайвої ваги у його організмі досягає 50%, близько 50 тонн! Як і морські слони, вони ледь не вимерли від зайвих мисливців за ворванню. Тільки ось з відновленням популяції у них напруга. Гладкі кити знаходяться на межі вимирання вже 200 років. Їх приблизно 300 особин, і в популяції відсутня позитивна динаміка.
Такі жахливі наслідки цих видів пов'язані з тим, що жиродобувачі вибрали неправильний об'єкт для промислу. Насправді їм варто було зайнятися розведенням молей! Адже саме американська армійська совка є найтовстішою істотою на планеті. Їхні личинки живуть на раціоні з добірних зерен і набирають солідну жирову масу. А після метаморфозу комахи наздоганяються нектаром із квіток, і вміст жиру в організмі сягає 72%! Такі запаси потрібні метелику, щоби пережити зиму. Що незвичайно, адже більшість метеликів воліє зануритися з першими холодами.
Вони не передбачили тільки одне: Бурі ведмеді люблять жирну їжу, адже вона робить їх товщою. Армійська міль для них — делікатес не гірший за яйця мурах та свіжої рибки. А по поживності комашка обганяє кабанів та лосів!


