Смачний конус та сусальне золото: таку піцу ви ще не їли (16 фото)

Різні варіації італійської страви, про які ви могли не знати





Ми всі звикли до звичайної круглої піци, яка подається із різною начинкою.



У домашніх умовах у неї кладеться взагалі все, що потрапить під руку. Ковбаса, сир, помідори, гриби та інші речі, знайдені у холодильнику.

Піца бере свій початок в Італії, саме там вона стала популярною за рахунок легкого приготування та дешевизни. Оригінальний рецепт справді був не дуже затратним: тісто, олія та томати.





Але надалі зі стравою експериментували, додавали нові інгредієнти, а поширення піци в інших країнах лише сприяло додаванню нової начинки.

На сьогоднішній день піцу можна знайти майже в будь-якому куточку планети, і часто вона — чи не улюблені ласощі.



Однак далеко не всі знають, що піца теж буває різною, і ми зараз не лише про смаки.



Наприклад, окономіяки, різновид фастфуду з Японії, що готується на рідкому тесті. У результаті виходить коржик невеликого розміру, политий соусом і посипаний тунцем.



До речі, в багатьох ресторанах Країни сонця, що сходить, плити для готування вбудовані в столи для відвідувачів, і за бажання вони можуть самі приготувати собі окономіяки.

А наступна варіація, стромболі, з'явилася завдяки італійським мігрантам у США. Більше нагадує шаурму, ніж піцу.



Втім, паралелі можна провести не тільки виходячи із зовнішнього вигляду, але й способу приготування.



Для піци-ролу потрібний квадратний лист тесту, на який накладається начинка. Далі все добро загортається і вирушає в духовку чи пекти. Виходить смачний пакунок із підсмаженого тіста, соковитої начинки та томатного соусу.



Адже є ще й кальцоні, піца-пиріг. Це вже страва закритого типу у формі півмісяця, і скоріше це звичайна випічка без соусів.



З таким же успіхом можна піти в найближчий кіоск і купити булочку, якщо не брати до уваги начинку.



А ось вона якраз і відрізняє кальцоне від інших виробів, оскільки аналогічна до звичайної піци.



У різних країнах можна зустріти різновид під назвою конопіца, що виглядає відповідно. Формочка-конус із тіста, основа у якої соус та сир.



Інші інгредієнти можуть бути будь-якими: хоч морські гади, хоч м'ясо, хоч ягоди.



Є ще один варіант здивувати свій шлунок, але для цього доведеться вирушити до Торонто, а саме до мережі ресторанів Magic Oven.



Місцева варіація страви вкрита сусальним золотом і коштує близько ста доларів. Нібито не шкодить здоров'ю, оскільки не містить глютена. Вважається однією з найдорожчих піцуль у світі.



Напевно, це не повний список дивних і цікавих різновидів італійської страви, проте найвідоміші варіації згадані в даному матеріалі.

А якому форм-фактору піци віддаєте перевагу ви?