Коли добре знайомі продукти намагаються якось модифікувати, зрозуміло ГМО не йдеться, то виходить щось дивовижне. У цьому пості ви побачите абсолютно неймовірні винаходи вчених, які вразять навіть найдосвідченіших гурманів.
1. Прозора кава
Незвичайне для сучасного суспільства «винахід» представили світові брати зі Словаччини. Багато хто вже зацікавився і хоче неодмінно скуштувати безбарвну каву. За словами виробника, кавовий напій виготовлений із високоякісних кавових зерен Arabica та чистої води. Напій не залишає плям на зубах та одязі, зате повністю передає його смакові якості.
2. Рожевий шоколад
Компанія "Баррі Каллебаут" зі Швейцарії провела кілька років у пошуках та дослідженнях, намагаючись виготовити натуральний рожевий шоколад із рожевих зерен какао. Цей сорт росте в різних частинах світу, в тому числі в Еквадорі, Бразилії та Кот-д'Івуарі, але швейцарська компанія першою зробила з нього рожевий шоколад без додавання барвників та ароматизаторів.
3. Чорна вода
Це природна артезіанська вода з гуміновим мінеральним комплексом, завдяки якому вона природним чином набуває унікального чорного кольору. Виробники стверджують, що вона містить корисні мінерали, які очищають організм від токсинів, важких металів, алергенів, бактерій та вірусів, підвищують імунітет та є постачальниками амінокислот у клітини нашого організму.
4. Блакитне вино
Підприємець із Франції створив вино під назвою Vindigo. Цей напій виготовлений на основі 100% шардоні, а щоб надати алкоголю блакитного відтінку, його пропускають через кашку з багатих антоціанами шкурок червоних сортів винограду «аліканте» та «матаро», що росте поряд з виноробною в Омодосі.
5. Білий кавун
Сорт кавуна "Біле диво" - це екзотичний сорт, "предки" якого жили в далекій Південній Африці. Нині цей сорт вважається дуже соковитим та солодким. Забарвлення у Білого дива практично нічим не відрізняється від звичайного забарвлення кавунів. Шкірка у плоду досить тонка, а всередині знаходиться м'якоть білого кольору, що має освіжаючий аромат полуниці та огірка.
6. Синя полуниця
Користувачі в інтернеті ведуть суперечки про реальність цієї синьої ягоди, але вона справді існує. Звичайно, цей незвичайний сорт отримали за участю генних технологій, впровадивши в ягоду ген арктичної камбали. Зате в результаті ягода вийшла стійкою до холодів та низьких температур.
7. Пончики, що світяться в темряві
У Сіднеї є кафе "Black Star Pastry", тут можна спробувати пончики, що світяться в темряві. Їхній творець - Крістофер Ті. Щоправда, світяться не самі пончики, а глазур, якою вони вкриті. Справа в тому, що шеф-кухар додав до неї вітамін B2, який і надає свічення.
8. Блакитне пиво
Цей незвичайний напій варять у японській броварні Hokkaido Abashiri Beer. Зроблено воно на воді з льодовиків, до якої додають місцеві квіти та блакитні водорості. Напій має освіжаючий ефект і легкий смак.
9. Цукерки, надруковані на 3D-принтері
Незвичайний принтер встановлений у одному з торгових центрів Дубая. Достатньо вибрати наповнювач – шоколад, м'ята, фрукти – натиснути на кнопку та роздрукувати собі цукерку на свій смак.