ТОП-10 найпопулярніших піц у світі, які найбільше подобаються людям (10 фото)
Сьогодні світ відзначає Міжнародний день піци. Страва дійсно геніальна за своїм змістом та формою. Його може приготувати будь-хто. Просто закинь на шматок тіста будь-яку начинку до смаку і відправь це в духовку. І домашня піца з вареною ковбаскою та "кетчунезом" - це все ще гідна уваги та любові піца! З нагоди пропонуємо подивитися на ТОП-10 найпопулярніших піц у світі, які найбільше подобаються людям. Якщо її у списку не виявиться, то обов'язково розкажіть про неї у коментах.
10 місце. Піца 4 сезони
Фішка це піци, як легко здогадатися, в "порах року".
1. Весна – артишоки;
2. Помідори або базилік – літо;
3. Гиби – осінь;
4. Шинка, прошутто та оливки – зима.
Хоча сьогодні існує безліч варіацій для начинки "сезонів" року.
9-місце. Гавайська піца (ананасова піца)
А ось і піца, яка стала причиною великих воєн у соцмережах. Скільки ж мемов та жартів було з нею пов'язано. Одна частина людей вважала це найжахливішою стравою на планеті, інші навпаки - люто захищали ананаси. Тим не менш, у 2014 році журнал "Time" включив гавайську піцу до свого списку "тринадцяти найзначніших піц всіх часів".
Вперше її приготували у 1962 році у ресторані "Satellite" у канадському Онтаріо. Кухаря-творця звали Сем Панопулос. Саме він вирішив, що шинка, ананас та сир чудово доповнюють один одного.
8-місце. Піца Капричоза
Піца Капричоза була винайдена в однойменному ресторані в Римі 1937 року. Багато в чому вона нагадує піцу "4 сезони". У її начинку входять: запечена шинка, гриби, артишоки, помідори та сир моцарелла.
7-е місце. Кальцоне або "закрита піца"
Кальцоне - це насправді пиріжок зі смаком піци. Слово буквально перекладається з італійської як "конверт із начинкою". Історія страви налічує понад 200 років і досі дуже популярна. Однак у наших краях його замовляють не так часто. В автентичному рецепті в кальцоні кладуть в'ялені томати та моцарелу. А сьогодні начинка може бути практично будь-якою. Навіть із фруктами!
6-місце. Неаполітанська піца
Неаполітанська піца – це томати, багато сиру та листочки базиліка. Простий і водночас бездоганний мікс! І звучить це як та сама піца "Маргарита". Так і є лише "Маргарита" - це вид "Неаполітанської піци". Вся різниця полягає у соусі. "Маргарита" робиться з томатами Сан-Марцано з південного схилу Везувію та моцарелою з буйволиного молока, а неополітанська маринара – з однойменним томатним соусом з часником, орегано та оливковою олією.
5 місце. Піца з морепродуктами
Головна фішка цієї піци - це ніжний молочно-сирний соус, який чудово поєднується з креветками, мідіями та іншими морепродуктами. Загалом рецептура дозволяє розгулятися фантазії.
3-4 місце. Піца "Дябло"
У "Дябло" входить багато різноманітних ковбасок (баварських, віденських, пепероні), м'який сир моцарелла, гриби, болгарський перець. Ну і головна фішка – це мексиканський перчик халапеньо.
3-4 місце. Піца "4 сири"
А ось і сама сирна піца. Як випливає з нас назви, у нас тут цілих чотири його різновиди: моцарелла, горгонзола, фонтіна і пармезан. Це класичне поєднання. Але сьогодні до піци додають інші неіталійські сири. Вважається, що вид піци виник у регіоні Лаціо на початку XVIII ст.
2 місце. Сицилійська піца
Сицилійська піца або "сфінчуні" має дуже довгу історію, повну легенд. Власне, майже всі "старотипні" піци мають свій міф. Тому важко сказати, коли вона була вигадана і ким. Єдине, що ми знаємо, що її Батьківщина – Сицилія, а головний герой рецепту – анчоуси чи сардини.
1-е місце. Піца Маргарита"
А ось легендарна піца "Маргарита". Легенду про те, як вона народилася на світ, чули всі. Вважається, що її творцем є Раффаеле Еспозіто. Він спорудив цю просту страву з "те що було" для італійської королеви Маргарити Савойської в 1889 році. Кухар думав, що на нього чекає провал, адже це страва бідняків. Але їй дуже сподобалось!
На знак подяки королева надіслала кухареві листа з компліментами. Раффаеле був настільки гордий, що назвав нову страву на її честь - "Маргарита". Після цього було видано указ, що піца з королівським ім'ям може випікатися лише у палаці – для цього навіть звели спеціальну піч, яка знаходиться у резиденції. Однак, незважаючи на заборону, новий вид піци почали готувати практично у всіх лавках місцевих піцайолів.
У результаті... найпростіша і найзрозуміліша піца донині є найпопулярнішою не тільки у простих їдців, а й серед гурманів.