Травяной чай – напиток, заслуживающий особого внимания, но стоит помнить, что многие лекарственные растения обладают и рядом побочных действий. А кроме того, подходят не всем любителям этого чудесного и ароматного напитка
![]()
Издревле травы заваривали с умом, потому что наши предки знали, какая травка может помочь прогнать ту или иную хворь, а какая может и навредить собственному здоровью. Сейчас многие из нас даже не подозревают, что понятное желание попить натурального чайку может иногда обернуться против нас.
Так какие же растения употреблялись на Руси вместо привычного сейчас китайского чая?
Иван чай
![]()
Первое место определенно принадлежало и принадлежит иван-чаю, который изготавливался методом ферментации из растения кипрей узколистный (пили и просто сушеный кипрей). Иван-чай было принято пить вечером, потому что он отлично снимает нервное напряжение. Благотворно иван-чай так же воздействует на органы пищеварения и почки.
Мята
![]()
Чай с мятой - очень вкусный напиток, который обладает рядом полезных свойств. Мятный чай успокаивает, снимает воспаление и болевой синдром, расширяет сосуды. Но вместе с тем, мята может вызывать и такие неприятные состояния, как изжога. Кроме того, мята влияет на сократительную способность матки, что препятствует зачатию. Мятный чай понижает, а не нормализует давление, поэтому людям с низким давлением такой напиток категорически противопоказан.
Зверобой
![]()
Зверобой трава с очень сильным лекарственным действием, поэтому не стоит бесконтрольно заваривать этот чай. Он хорош при простуде, потому что обладает выраженным противомикробным и противовоспалительным действием, помогает зверобой при пониженной кислотности и метеоризме. Но длительный прием этой травы зачастую вызывает аллергические реакции, особенно крапивницу. Мощный желчегонный эффект зверобоя может привести к плачевному результату, если вы страдаете желчекаменной болезнью. Кроме того, длительный прием травки может привести к фотосенсибилизации – повышенной чувствительности кожи к ультрафиолетовому излучению. Не стоит так же забывать, что зверобой повышает артериальное давление
Чабрец
![]()
Долголетнее полукустарниковое растение с тонкими стебельками до 40 сантиметров в высоту. Листы тонкие, очень маленькие, жёсткие, овальной формы в зеленом цвете. Цветки собраны в маленькие продолговатые соцветия розовато-фиолетового цвета с наиболее душистым запахом.
Листья чабреца используются в консервировании и приготовлении напитков, чаев и коктейлей. В чай его надо добавлять буквально щепотку на заварной чайник
Луговой чай
![]()
Полезные свойства лугового чая известны давно, и эта трава успешно применяется в народной медицине. В цветках и листьях растения, которые часто заваривают как чай, содержатся дубильные вещества и витамин C, сапонины, кремниевая кислота, фермент полимераза в изобилии.
Компоненты лугового чая обеспечивают лечение многих болезней. Растение богато веществами, оказывающими эффективное действие при лечении незаживающих ран, снятии воспаления. Оно насыщают организм витаминами. Данное лечебное растение – прекрасный антисептик, оно отлично справляется с аллергическими проявлениями.
Калган
![]()
Чай с калганом
Данный напиток (1 ч. ложка на стакан кипятка), настоять полчаса и можно пить трижды в день в теплом виде, будет полезен во времена вспышек вирусных инфекций. Кроме перечисленных выше, наши предки пили чай с липовым цветом, который прекрасно борется с простудными заболеваниями Липовый чай особенно любили пить в холодную погоду. Очень часто наши на Руси употребляли и отвар мелиссы, которую тогда называли пчельником, так как она является растением-медоносом, такой чай снимал проявления астмы, был эффективен при бронхитах и головных болях. Физическую усталость после тяжелой работы помогал победить отвар березового гриба чаги. Работники, солдаты и крестьяне использовали данный отвар, чтобы восстановить силы, снять воспаления.
Издревле травы заваривали с умом, потому что наши предки знали, какая травка может помочь прогнать ту или иную хворь, а какая может и навредить собственному здоровью. Сейчас многие из нас даже не подозревают, что понятное желание попить натурального чайку может иногда обернуться против нас.
Так какие же растения употреблялись на Руси вместо привычного сейчас китайского чая?
Иван чай
Первое место определенно принадлежало и принадлежит иван-чаю, который изготавливался методом ферментации из растения кипрей узколистный (пили и просто сушеный кипрей). Иван-чай было принято пить вечером, потому что он отлично снимает нервное напряжение. Благотворно иван-чай так же воздействует на органы пищеварения и почки.
Мята
Чай с мятой - очень вкусный напиток, который обладает рядом полезных свойств. Мятный чай успокаивает, снимает воспаление и болевой синдром, расширяет сосуды. Но вместе с тем, мята может вызывать и такие неприятные состояния, как изжога. Кроме того, мята влияет на сократительную способность матки, что препятствует зачатию. Мятный чай понижает, а не нормализует давление, поэтому людям с низким давлением такой напиток категорически противопоказан.
Зверобой
Зверобой трава с очень сильным лекарственным действием, поэтому не стоит бесконтрольно заваривать этот чай. Он хорош при простуде, потому что обладает выраженным противомикробным и противовоспалительным действием, помогает зверобой при пониженной кислотности и метеоризме. Но длительный прием этой травы зачастую вызывает аллергические реакции, особенно крапивницу. Мощный желчегонный эффект зверобоя может привести к плачевному результату, если вы страдаете желчекаменной болезнью. Кроме того, длительный прием травки может привести к фотосенсибилизации – повышенной чувствительности кожи к ультрафиолетовому излучению. Не стоит так же забывать, что зверобой повышает артериальное давление
Чабрец
Долголетнее полукустарниковое растение с тонкими стебельками до 40 сантиметров в высоту. Листы тонкие, очень маленькие, жёсткие, овальной формы в зеленом цвете. Цветки собраны в маленькие продолговатые соцветия розовато-фиолетового цвета с наиболее душистым запахом.
Листья чабреца используются в консервировании и приготовлении напитков, чаев и коктейлей. В чай его надо добавлять буквально щепотку на заварной чайник
Луговой чай
Полезные свойства лугового чая известны давно, и эта трава успешно применяется в народной медицине. В цветках и листьях растения, которые часто заваривают как чай, содержатся дубильные вещества и витамин C, сапонины, кремниевая кислота, фермент полимераза в изобилии.
Компоненты лугового чая обеспечивают лечение многих болезней. Растение богато веществами, оказывающими эффективное действие при лечении незаживающих ран, снятии воспаления. Оно насыщают организм витаминами. Данное лечебное растение – прекрасный антисептик, оно отлично справляется с аллергическими проявлениями.
Калган
Чай с калганом
Данный напиток (1 ч. ложка на стакан кипятка), настоять полчаса и можно пить трижды в день в теплом виде, будет полезен во времена вспышек вирусных инфекций. Кроме перечисленных выше, наши предки пили чай с липовым цветом, который прекрасно борется с простудными заболеваниями Липовый чай особенно любили пить в холодную погоду. Очень часто наши на Руси употребляли и отвар мелиссы, которую тогда называли пчельником, так как она является растением-медоносом, такой чай снимал проявления астмы, был эффективен при бронхитах и головных болях. Физическую усталость после тяжелой работы помогал победить отвар березового гриба чаги. Работники, солдаты и крестьяне использовали данный отвар, чтобы восстановить силы, снять воспаления.
