20+ поз в которые можно поставить сосиску (125 фото + 1 видео)

Сосиска, сардельки и колбаски - это универсальный продукт, который в умелых руках превращается...превращается... В общем смотрите, учитесь, экспериментируйте и только не говорите, что вам мало...

Сразу говорю рецепты по граммам, да и вообще расписывать не буду. Сделано для идей, а как приготовить конкретное блюдо каждый найдет для себя. Договорились?





Основное правило приготовления блюда с сосисками - бери, что хочешь (желательно не сладости, но тут уж дело вкуса) и добавь сосиски

Итак, начнем - сосиски с сосисками, колбаски с колбасками и уже готовое блюдо













Жареные, на гиле, вареные - без разницы - вкусно же







Усложняем - завтраки - яичницы, омлеты и прочие выкрутасы









Сардельки с сыром и грибами в духовке



На шпажках на гриле с овощами? Конечно же!







С ананасом, да



С креветками, о да...



Еще усложняем - салаты. Тут простор для фантазии - режьте овощи. добавляйте сосиски и любимый соус - салат готов



Теплый салат с грибами. Простой - обжарили грибы (лисички), кубики батона. перемешали с сосисками, чесноком и любой заправкой





Переходим к супам. принрцип прост - набрали воды. добавили картофель или любимые овощи. добавили крупу, если надо, добавили сосисок, сварили . Соль специи по вкусу.



Хотите загустить- добавьте сыр (плавленный), сливки











И гороховый с сосисками конечно же





Ну и по классике на второе - с макарошками













С овощами











И с фасолью



Сосиски с пельменями и сыром видели? Вот они



С картошкой













С грибами



Плов с сосисками. Очень даже!











Гречка, с овощами и сосисками - классика



Не забудьте про тушеную капусту с сосисками.



А вот в пиве



Квашеную капусту хорошо отжать, залить полстаканом пива, тушить до полуготовности. Добавить нарезанные сосиски и еще полстакана пива. На медленном огне довести до готовности, периодически помешивая. Приправить по вкусу.

Ну и совсем канонически - с пюрешкой





А еще запеканки. Знаете как онир делаются - берете что у вас там осталось - картофель. макароны, каша какая-то, добавляете туда яиц, зелени. сливок, замешиваете, выливаете в форму, сверху кладете сосиски, сыр и запекаете. Вариации на ваш вкус









Рисовую тоже можно



Всяческие пироги с сосисками.



Заливной делается так - стакан муки, стакан майонеза, 3 яйца, соль, можно сливочного масла, все перемешать по консистенции сметаны, вылить один слой - положить что душе угодно - сосиски вот, например, с яйцом вареным перемешать, залить вторым слоем и в духовку



Это рулетики в капустном листе. Можно сделать в омлете, можно в лаваше, можно в...чем придумаете







Вот. В беконе



Это называется кон-дог - сосиска в кляре





В вафле не желаете?





А хоть-доги как же? Вот они













И бутеры разного вида с разными начинками и неизменными сосисками



А вот пошло одно из лучших сочетаний - сосиска и тесто. Всякое, разное, жареное и печеное...













И кексы



напихайте всего в формочки для кексов - зелени, томатов, сыра, сосиски не забудьте, залейте яйцами и запеките - вкусный завтрак



И хлебушек













Хот-дог пицца



















Сосиски в сушках. Сушки размочите слегка, потом проденьте сосиску, обжарьте



А это надо описать, пожалуй. Маринованные сосиски, точнее сардельки, потому что



Полтора кило сарделек реально поросячьих, да в натуральной кишке. Для маринада понадобится столовая ложка сахарного песка с верхом. две столовые ложки соли без горки, двадцать горошин душистого перца, двадцать пять горошин чёрного перца, гвоздики десять штук и зёрен горчицы щепотку, 3% уксуса столового 700 грамм и грамм 300 воды. Закипятить, остудить нарезать репчатый лук кольцами, чеснок, перец острый два стручка. Все слоями кладем в трехлитровую банку, заливаем маринадом и оставляем до полного остывания и на 7-10 дней в холодильник.

И разные сосисочно-украшательские идеи



































Приятного аппетита!